Отравление сыром: симптомы, быстрое лечение и первая помощь

Отравление пищей происходит в результате употребления некачественных и просроченных продуктов питания, содержащих вредоносные бактерии или токсические вещества. При попадании в организм они начинают активно размножаться.

Отравление сыром: симптомы, быстрое лечение и первая помощь

Некачественная пища — частая причина отравлений

Это состояние является незаразным, сопровождается ухудшением работы пищеварительной системы и характеризуется наличием таких признаков, как тошнота, рвота, запор или диарея.

Классификация пищевого отравления

Пищевое отравление подразделяется на следующие типы:

  • инфекционное – возникает из-за употребления испорченной пищи и деятельности в организме микробов и вирусов, находящихся в некачественных продуктах;
  • токсическое – характеризуется попаданием в человеческий организм вируса вместе с несъедобными грибами или ядовитыми растениями;
  • неустановленного происхождения – чаще всего к этому типу относятся отравления тяжёлыми металлами, химическими и токсическими веществами.

Отравление сыром: симптомы, быстрое лечение и первая помощь

Токсическое отравление возникает из-за поедания ядовитых грибов

Симптомы отравления пищей

Особенность отравления едой заключается в очень коротком периоде инкубации, составляющем несколько часов и ярко проявляющихся негативных симптомах:

  • повышение температуры от 37 до 40 градусов;
  • общее недомогание и отсутствие аппетита;
  • диарея, сильное газообразование, боль и вздутие живота;
  • тошнота и рвота;
  • повышенная утомляемость и регулярная головная боль;
  • озноб, снижение давления.

Отравление сыром: симптомы, быстрое лечение и первая помощь

При пищевых отравлениях появляется рвота

Под воздействием ядов нейротоксического характера возможно ухудшение зрения, головокружение, потеря сознания, нарушения в работе нервной системы и головного мозга.

Особенно опасно наличие сальмонеллеза, ботулизма и листериоза у детей, беременных и кормящих грудью матерей – эти заболевания нередко становятся причиной летального исхода.

К какому врачу обратиться?

Анализы и курс лечения назначает терапевт. Лечащий врач, в случае необходимости, направит на обследование к:

  • гастроэнтерологу;
  • неврологу;
  • хирургу.

Что делать при пищевом отравлении в домашних условиях

В лёгкой форме отравление характеризуется наличием недомогания длительностью от нескольких часов до пары дней и от него можно избавиться без врачебного вмешательства.

Первая помощь

При выявлении отравления следует принять меры для улучшения самочувствия:

  1. Промыть желудок. Нужно выпить 1,5 л. тёплой, подсоленной жидкости или сделать слабый раствор марганцовки, который должен иметь бледно-розовый цвет. Основное количество пищи выйдет со следующим рвотным позывом, однако следует делать промывание до полного очищения желудка.
  2. Насытить организм жидкостью во избежание обезвоживания. После приступа рвоты или испражнения необходимо употреблять по 200 гр.  очищенной воды. Пить рекомендуется маленькими глотками. Кроме обычной жидкости можно выпить глюкозо-солевой раствор – на 1 л. Очищенной жидкости добавить 3 ст. л. сахара и 1 ч. л. соли.
  3. Не мешать естественному очищению кишечника – это самый быстрый способ удаления токсинов из организма. При необходимости следует сделать очистительную клизму.

Принимать антибиотики и лекарственные средства против диареи без рекомендации врача противопоказано. После очищения желудка и избавления от тошноты, необходимо начать приём медикаментов, способствующих восстановлению кишечной микрофлоры.

Лечение лекарствами

Вывести токсины из желудка можно при помощи лекарственных средств.

Название Характеристика Способ применения
Активированный уголь Способствует качественному выведению токсинов из желудка Употреблять 1 таблетку на каждые 10 кг веса больного. Можно пить целиком, разжёвывать или смешивать с водой.
Смекта Лекарство против диареи с адсорбирующим эффектом Дозировка для ребёнка – 1 пакет медикамента растворить в 60 мл воды. Можно смешивать препарат с детским питанием, компотом или кашей. Доза у взрослого – 1 пакет на 0,5 л. жидкости. Принимать 3 раза в день не более недели.
Энтеросгель Избавляет от интоксикации и токсических веществ, нормализует микрофлору По 1 ст. л. пасты 3 раза в день. Для большего эффекта нужно размешать средство с водой в пропорции 1:3.
Дюспиталин Эффективно устраняет спазмы и избавляет от болевого синдрома По 1 капсуле 3 раза в день.
Полисорб Энтеросорбент, устраняет признаки интоксикации и кишечные инфекции Разбавить 1 ст. л. препарата в 100 мл воды. Приём осуществлять 3 раза в день от 3 до 7 дней.
Линекс Способствует восстановлению кишечной микрофлоры По 2 капсулы 3 раза в день после еды.
Регидрон Предотвращает обезвоживание организма. Применяется после тщательного промывания желудка 1 пакет на 1 л. воды. Пить маленькими глотками, разделив на 5 приёмов по 200 мл.

→ Подробнее о лекарствах при отравлении

Как избавиться от признаков отравления народными средствами

При отравлении лёгкой формы используются народные средства, способные избавить больного от возникшей проблемы.

Составляющие Свойства Способ приготовления и применения
Настой из корицы Является сорбентом естественного происхождения и помогает быстро снять возникшие боли На 1л. кипячёной воды нужно добавить 0,5 ч. л. молотой корицы, тщательно перемешать, настоять 10 минут и тщательно процедить. Полученный напиток следует принимать на протяжении всего дня небольшими порциями.
Чай с добавлением имбиря Эффективно борется с приступами тошноты В 250 мл горячей воды всыпается 1 ч. л. тёртого имбиря, настаивается 5 минут. При желании в полученный напиток можно добавить сахар.
Отвар с укропом и мёдом Помогает выводить токсины и одновременно удерживает калий, необходимый для нормального функционирования организма Рецепт – 1 ч. л. семян укропа заливается 400 гр. кипятка и настаивается 5 минут. Далее полученный настой следует 2 минуты прокипятить на слабом огне. Затем отвар процеживается и добавляется 1 ч. л. мёда. Полученный напиток нужно пить небольшими порциями весь день.
Сок лимона Эффективно борется с бактериями, оказывает противовирусный, и противовоспалительный эффект. Из половины лимона выдавливается сок, смешивается с 1 ч. л. сахара. Пить 2—3 раза в день. Также можно сделать напиток из сока фрукта с тёплой водой, придерживаясь пропорции 1:5.
Семена тмина Помогают избавиться от воспалительных процессов в желудке Нужно съесть 1 ст. л. молотых семян и запить большим количеством жидкости.
Настой из тысячелистника и полыни Способствует качественному очищению организма от токсинов Смешать по 1 ч. л. полыни и тысячелистника вместе с 0,5 л. воды, настоять 20 минут. Процеженный отвар следует выпить за 5 приёмов пищи.

 Использовать любые народные рецепты для лечения можно только после консультации у квалифицированного специалиста. 

Лечение в условиях стационара

Лечащий врач первоначально выявляет причину возникновения негативной симптоматики, и разновидность вызвавшей это состояние бактерии. Для этого берётся общий анализ крови, проводится детальное изучение кала, рвотной массы и урины, что способствует определению вредоносного микроорганизма.

В тяжёлых случаях лечащий врач может также назначить колоноскопию, рентгеноскопию и ректороманоскопию.

Отравление сыром: симптомы, быстрое лечение и первая помощь

Для выявления причин отравления применяется колоноскопия

Госпитализация назначается в тех случаях, если:

  • кишечное отравление произошло у ребёнка, в возрасте до 3 лет, у человека преклонного возраста или беременной девушки;
  • ухудшение самочувствия вызвано употреблением ядовитых грибов и растений;
  • острое отравление сопровождается длительной диареей с примесью крови, сильным увеличением температуры тела, не снижающейся несколько дней, общей слабостью и частой рвотой;
  • наблюдается чрезмерное потоотделение и возникает чувство удушья;
  • состояние значительно ухудшается на 2—3 день после выявления первых негативных симптомов.

В больнице пациенту назначается капельница – это наиболее эффективный и быстрый способ поступления в кровь необходимого лекарства в случае отравлений тяжёлой формы.

Диета после отравления

Первый день после отравления рекомендуется голодать, не забывая пить 2 л очищенной жидкости.

На протяжении последующей недели нормализовать деятельность пищеварительного тракта можно при помощи соблюдения диеты, которая полностью исключает из рациона:

  • жирную и острую пищу;
  • молочные продукты;
  • мучные изделия;
  • рыбу и консервы;
  • спиртные напитки, магазинные соки.

Отравление сыром: симптомы, быстрое лечение и первая помощь

При отравлениях нужно исключить молочные продукты из рациона

Рекомендованные продукты питания на восстановительный период:

  • отварной картофель, рис или гречка;
  • супы на курином бульоне;
  • нежирные сорта мяса в отварном виде;
  • галетное печенье, сухари:
  • печёные яблоки и бананы.

Употреблять пищу необходимо дробно, разделив суточный рацион на 5 маленьких порций. Дневная норма воды составляет не менее 1,5 л. Рекомендуется принимать отвар из шиповника, некрепкий зелёный чай и ромашковый настой.

Во избежание возникновения пищевого отравления, следует регулярно следить за качеством употребляемых продуктов и напитков, обращать внимание на срок годности и не пренебрегать личной гигиеной.

Отравления

(2 средняя 5,00 из 5)

Загрузка…

Чем лечить пищевое отравление и снять интоксикацию организма

Главная страницаОтравления

При пищевом отравлении в организм попадают бактерии, активно колонизируют желудок и кишечник, или воспаляется поджелудочная железа. Убрать острую интоксикацию и снизить количество яда в теле можно с помощью лечебных методов.

Отравление сыром: симптомы, быстрое лечение и первая помощь

Симптомы отравления

Пищевое отравление — болезнь с острым началом, проявляющаяся развернутой клинической картиной с преобладанием диспептического синдрома. Причинами расстройства могут быть: майонез, молочные продукты, торты, пирожные, колбасные изделия, яйца, паштеты. Типичными симптомами являются:

  1. Первые проявления патологического состояния начинаются через 30 минут или через 4-6 часов.
  2. У больного наблюдается диарея (жидкий стул, неприятного запаха, с непереваренными пищевыми остатками).
  3. Перед поносом или после него появляется тошнота, многократная рвота.
  4. Сильная боль в животе, повышенное слюноотделение.
  5. Дополнительными признаками выступает головокружение, субфебрильная или высокая температура тела, озноб, общая слабость.

У взрослых часто наблюдается подобная клиническая картина при отравлении алкогольными напитками, когда поджелудочная железа и печень не могут справиться с большими дозами алкоголя.

Алгоритм действий при пищевом отравлении

Каждому человеку желательно знать, как снять интоксикацию организма в домашних условиях. Застолья и переедание жирной пищей – постоянные спутники любителей поесть. Обезопаситься от серьезных осложнений и быстро вылечить острое отравление поможет несложный алгоритм действий:

  1. Вывести с организма токсические пищевые продукты – главное условие успешного лечения. Избавиться от еды поможет промывание желудка. Первый способ: выпить большое количество воды и попытаться вызвать рвотный рефлекс путем механического раздражения корня языка. Врачи рекомендуют использовать вместо обычной воды слабый раствор марганцовки (лучший эффект + дополнительное обеззараживание). На 2 литра кипяченой воды возьмите небольшое количество порошка перманганата калия или ложку соды. Небольшими глотками выпейте немного раствора. Вставьте два пальца в рот и вызовите рвотный рефлекс. Процедуру нужно повторить несколько раз, чтобы рвотные массы стали чистыми, без патологических примесей (желательно полностью очистить желудок, чтобы начало вводиться лекарство).
  2. Следующий шаг для избавления от пищевых токсинов – сорбенты. Препараты обезвреживают токсические вещества, бактерии, продукты их жизнедеятельности. Неизменным домашним помощником в кризисных ситуациях служит активированный уголь. Он предупреждает всасывание солей тяжелых металлов и токсинов в ЖКТ. Лечение отравления активированным углем повышает шансы больного на быстрое выздоровление, улучшение общего состояния. Правильная и эффективная дозировка – 10 кг на 1 кг веса. Женщине 60 кг нужно принять 6 таблеток сорбента. Белый уголь и его эффективность. Доза этого медикамента уменьшается вдвое по сравнению с активированным углем (взрослому показано 3-4 таблетки). На 100 мл воды берите 1 таблетку препарата, расталкиваете и выпиваете. Вкусовые качества лекарства желают лучшего, но стоить перетерпеть. Смесь быстро убирает неприятные симптомы пищевого отравления. Неплохие результаты показывают «Смекта», «Лактофильтрум», «Энтеросгель», «Полисорб».
  3. Пищевое отравление не обходится без поноса и обильной рвоты, что значительно обезвоживает организм. Лечение – восполнение потери жидкости, поддержка водного баланса. Чтобы победить патологию, нужно выпить около 2 л жидкости. Маленькими глотками, каждые 15 минут по несколько столовых ложек. Специалисты рекомендуют подсаливать воду, чтобы пополнить запас электролитов (на 1 л 1 ч. л соли). Чередуйте прием несладкого чая с солевым раствором. В аптеке продаются аналогичные препараты для регидратации — «Регидрон», «Оралит». Они представлены порошками, растворами с минеральными солями, глюкозой. Медикаменты предупреждают тяжелое обезвоживание и его неблагоприятные последствия.
Читайте также:  Гороховый суп при панкреатите: можно ли есть, влияние на поджелудочную железу

Оказание неотложной помощи на догоспитальном этапе является важным мероприятиям для спасения здоровья и жизни человека, профилактики серьезных последствий.Отравление сыром: симптомы, быстрое лечение и первая помощь

Методы лечения

Чтобы полностью избавиться от пищевой интоксикации, нужно устранить причину. При отравлении угарным газом человека выносят на свежий воздух. Для желудочной патологии ситуация похожая – избавление от некачественных продуктов.

Дома прибегают к вышеописанным методам, а в больнице ставят капельницы. При госпитализации пострадавшего в стационар врач решает вопрос о способах приема жидкости: оральным или внутривенным путями.

Первый назначают при средней степени тяжести заболевания, второй – при тяжелом состоянии пациента.

Для парентерального введения используют такие лечебные препараты:

  1. Капельница с обычным физраствором, глюкозой, калий хлоридом и магнием сульфатом. Глюкозы берется в два раза больше, чем 0,9% раствора NaCl.
  2. 40% раствор глюкозы принимают внутрь. Это способствует увеличению образования мочи и, как следствие, выведению токсинов.
  3. Гемодез-Н – детоксикационное средство с минеральными веществами. Капельницу с препаратом ставят два раза на день до улучшения проявлений заболевания. Дозировка лечебного препарата зависит от возраста больного. 400 мл детоксикационного раствора вводят взрослому, а ребенку — 50-200 мл.
  4. Реамберин – аналогичный препарат, содержащий все необходимые электролиты, которые были утеряны (K, Mg, Ca, Na). Медикамент связывает бактериальные токсины и выводит их из организма. Дополнительно Реамберин увеличивает доступ кислорода к тканям и органам. Капается дважды в день по 200 мл.
  5. Название следующего препарата говорит само за себя – Желатиноль, то есть содержит желатин. Лекарство нормализует артериальное давление, углеводные, белковые обменные процессы. Его используют для активации работы печени и почек (особенно при сепсисе).
  6. Реополиглюкин облегчает самочувствие пациента за счет улучшения тока крови в капиллярах, увеличения объема плазмы.
  7. Почистить кровь от впитавшихся из кишечника токсинов помогут диуретики. Маннитол и фуросемид запускают каскад реакций в почечных нефронах: чем больше жидкости, тем активнее работают почки.
  8. Важным элементом терапии отравления является диетическое питание. В первые сутки следует придерживаться постельного режима, отказаться от еды (принцип холод-голод, покой). Когда наступит облегчение симптомов, организм сможет принимать пищу, кушайте сухари без добавок, диетические каши, мюсли, пейте компот из сухофруктов, не сильно концентрированный чай. Диета не должна продолжаться даже после выписки из отделения.
  9. Как и на доврачебном уровне, в условиях стационара продолжают принимать сорбенты.
  10. При высокой температуре тела (больше 38,5 градусов) нужно принимать жаропонижающие (Парацетамол, Ибупрофен). Постоянно измеряйте температуру тела, особенно у детей.
  11. «Панкреатин», «Мезим» — ферментативные препараты для поддержания функции поджелудочной железы. Их назначают, когда полностью прекращается рвота.
  12. Антибиотики применяются для лечения бактериальной инфекции.

Отравление сыром: симптомы, быстрое лечение и первая помощь  Загрузка …

Что нельзя делать при отравлении

  1. Запрещаться снимать боль в животе обезболивающими препаратами, чтобы не смазать клиническую картину других заболеваний (острого аппендицита, панкреатита, холецистита, кишечной непроходимости).
  2. Нельзя доводить организм до обезвоживания. Старайтесь побольше пить воды.

  3. Запрещается после лечения кушать жирные блюда, ситуация легко может повториться сначала. Месяц лучше побыть на щадящей диете.
  4. Беременность, детский возраст – четкие медицинские показания для госпитализации в стационар. Детей, беременных женщин при симптомах пищевого отравления нельзя оставлять дома.

    У будущих мам клиника токсикоза может означать серьезную патологию, требующею консультацию грамотного специалиста. Срочно вызывайте бригаду скорой помощи. Несвоевременное обращение может привести в отделение анестезиологии, реанимации.

Как снять рвоту и острую интоксикацию без лекарств

Что–то съел и один раз вырвало – одна ситуация, совсем другая – тяжелое обезвоживание, которое заканчивается в реаниматологии. Снять симптомы интоксикации легкой степени помогут народные рецепты. Гомеопатия, регулярная регидратация помогут отравившемуся человеку. Применяют такие травы, плоды:

  • отвары с калины, шиповника, черной смородины;
  • при наличии в доме цветка алоэ попробуйте его лечебные свойства. Измельчите 200 г листья растения, чтобы получилась кашица. Добавьте несколько ложек меда. Оставьте состав на сутки. Применяйте по столовой ложке перед едой;
  • сделайте настой из пижмы. 50 г цветков залейте литром воды, прокипятите смесь, употребляйте вместо чая;
  • раствор календулы, ромашки снимает воспалительные, токсические процессы в желудке, кишечнике. Берется 1 ст. л на стакан кипяченой воды.

Отравление кислотами, щелочами пугают людей, а к желудочным проблемам по причине некачественной пищи никто не относится серьезно. Обе ситуации требуют врачебной помощи, своевременного лечения. Пищевое, химическое, медикаментозное отравление требует быстрое обнаружение и лечение.

Испорченные, некачественные пищевые продукты наносят большой вред здоровью человека. Несвоевременное, неправильное лечение патологии приводит к обезвоживанию организма.

Статья была одобрена редакцией Ссылка на основную публикациюОтравление сыром: симптомы, быстрое лечение и первая помощьОтравление сыром: симптомы, быстрое лечение и первая помощь

Рейтинг статьи:

(2 5,00 из 5) Загрузка…

Пищевое отравление – как помочь в домашних условиях?

Отравление сыром: симптомы, быстрое лечение и первая помощь

Почему возникает отравление пищей, какие симптомы и лечение характерны для этого состояния – эту информацию должен знать каждый человек, чтобы вовремя предупредить отравление, распознать симптомы и оказать первую помощь больному.

Пищевое отравление – одно из наиболее частых расстройств здоровья. Если не соблюдать диету в восстановительный период или неправильно провести лечение, можно получить хроническое заболевание пищеварительной системы: гастрит, дуоденит или колит.

Причины

Возникает это состояние при употреблении некачественных продуктов. Отравление могут вызвать:

  1. Просроченные или испортившиеся продукты.
  2. Те, которые хранились в ненадлежащих условиях.
  3. Пища, которая хранилась в поврежденной упаковке.
  4. Приготовленные из изначально несвежих или зараженных бактериями или плесенью ингредиентов блюда.
  5. Ядовитые растения, ягоды, части туши животных.
  6. Продукты, приготовленные больным человеком.
  7. Несоблюдение гигиены при приготовлении или приеме пищи (грязная посуда).
  8. Несоблюдение технологии приготовления.

Отравление сыром: симптомы, быстрое лечение и первая помощь

Существует ряд продуктов, которыми довольно легко отравиться. Это:

  • мясо и рыба;
  • сырые яйца;
  • молочные продукты;
  • консервы (самая частая причина – нарушение целостности упаковки);
  • ядовитые грибы.

Поэтому к выбору продуктов и чистоте посуды нужно относиться предельно внимательно. Нельзя употреблять пищу с истекшим сроком годности – это касается фасованных и приготовленных дома блюд. Качество продуктов часто можно определить по внешнему виду и запаху, а также по консистенции.

Испорченный продукт более рыхлый, имеет неприятный запах и бледный цвет, на поверхности может находиться слизь или плесень. Если речь идет о жидкой пище, характерным признаком являются пузырьки воздуха и кислый привкус.

С особой осторожностью нужно относиться к употреблению мясных и рыбных консервов. Отравление ими может вызвать ботулизм – тяжелейшую интоксикацию, которая часто приводит к летальному исходу.

Что делать при отравлении — Симптомы, признаки и первая помощь

  1. Что делать
  2. Народные методы
  3. Симптомы

Оказание первой неотложной помощи и лечение острых и легких видов кишечных расстройств у взрослых должно быть проведено в домашних условиях до приезда медицинской бригады с появлением первых симптомов.

  1. Что нужно делать дома в случае появления острых признаков отравления? Первая неотложная доврачебная помощь: промыть пострадавшему желудок, используют слегка подогретую кипяченую воду или неконцентрированные растворы пищевой соды или марганца.
  2. Внимание! Промывание желудка в домашних условиях следует делать до момента, пока выходящая жидкость не станет чистой и прозрачной.

  3. Прием сорбентов (например: уголь активированный, полисорб), которые свяжут токсины и очистят от них организм.
  4. Что делать для предотвращения обезвоживания организма? Первая неотложная доврачебная помощь при различных видах кишечных патологиях независимо от того, какие признаки преобладают: обильное питье. Следует употреблять очищенную воду, некрепкий свежезаваренный сладковатый чай, натуральные морсы.
  5. Внимание! При лечении расстройства в домашних условиях недопустимо употребление сладких газированных напитков и алкоголя.

  6. До исчезновения острых сильных симптомов отравления необходимо в домашних условиях обеспечить пострадавшему полный покой. Что делать, если больного беспокоит сильный озноб при кишечной инфекции? Повысить температуру тела -можно использовать грелки.
  7. Что делать для быстрого облегчения состояния? В лечении взрослых в зависимости от того, какие признаки и виды расстройства присутствуют, используют медицинские противодиарейные средства. При сильных болях быстрый эффект принесут обезболивающие препараты. Антибиотики и противомикробные средства в лечение детей и взрослых могут назначаться только медицинским специалистом после вынесения диагноза.

Внимание! Вызывайте карету скорой при острых симптомах отравления желудка, требующих вмешательства врачей, оказания неотложной квалифицированной медицинской первой помощи и лечения взрослых в стационаре.

Какие признаки свидетельствует о необходимости неотложной госпитализации?

  • кишечное расстройство наблюдается у детей, беременной женщины, взрослых преклонных лет;
  • при быстром повышении температура выше 38 градусов.
  • фиксируется быстрое присоединение проявлений опасных видов недугов, в числе которых: ухудшение зрение, сильное затруднение глотания, нарушение речи.

Оказание квалифицированной медицинской первой помощи и лечение в стационаре требуется взрослым, у которых острые симптомы отравления желудка не проходят более семи дней, наблюдаются сильная рвота и диарея, не прекращающиеся после проведенной терапии.

  • Что делать, после того, как прекратится рвота и диарея? В случае сильного отравления организма следует воздержаться от приема пищи в течение суток. Неотложная первая помощь для восстановления пищеварительных функций: взрослым и детям на третьи сутки можно в домашних условиях готовить рисовые супы.
  • Для информации! Не рекомендуется употреблять после перенесенного отравления те виды пищи, которые раздражают слизистую оболочку желудка: острые, маринованные, соленые, копченые блюда.

    Отравление сыром: симптомы, быстрое лечение и первая помощьЧто советуют делать народные целители?

    • Оказание первой доврачебной помощи: при легких симптомах расстройства принять большие дозы аскорбиновой кислоты.
    • В лечении легкого отравления у взрослых в домашних условиях можно использовать прекрасный способ первой помощи: приготовить отвар укропа и соединить остывшую жидкость с медом.
    • Прекрасным быстрым способом лечения легкого кишечного отравления у взрослых дома является также слизистый настой из корней алтея.
    • Что еще советуют делать травники? В лечении легких отравлений у взрослых в домашних условиях отличный сильный способ: приготовить имбирный чай из молотого сырья.
    • Что делать для быстрого вывода токсинов? Первая доврачебная помощь при кишечном отравлении для изгнания ядовитых веществ из организма взрослых: употребление аптечных настоек астрагала и элеутерококка. Такими же свойствами обладают морские водоросли, продаваемые в аптеках в порошке.
    • В случае острых симптомов кишечного расстройства, первая помощь организму для быстрого лечения дома: обильное питье настоя шиповника или чая из плодов рябины.

    Для информации! Что делать для быстрого улучшения общего самочувствия? В случае легких симптомов идеальный способ первой помощи организму: как можно больше двигаться и ходить. При физической нагрузке организм вместе с потом избавляется от ядов. Полезные для организма способы: делать массаж тела, принимать теплый душ, посещать баню или сауну.

    Какие признаки могут наблюдаться у взрослых и детей? Симптомы отравления желудка некачественной пищей развиваются стремительно: в течение от 2 до 24 часов с момента приема испорченных продуктов. Проявления интоксикации организма:

    • тошнота;
    • рвота;
    • общее недомогание;
    • диарея;
    • периодическая резкая боль в брюшной полости;
    • вздутие живота;
    • спазмы и колики в кишечнике.Отравление сыром: симптомы, быстрое лечение и первая помощь

    В некоторых случаях наблюдаются симптомы: подъем температуры, снижение артериального давления, обильное потоотделение, озноб.

    Часто эти проявления проходят после промывания пищеварительного тракта и не требуют специального лечения.

    Что делать в случае, если признаки не исчезают после проведенных доврачебных мероприятий? При присоединении симптомов обезвоживания следует незамедлительно обратиться в медицинское учреждение для лечения. Об этом информируют:

    • сухость во рту;
    • головокружение;
    • уменьшение количества выделяемой мочи;
    • снижение частоты мочеиспусканий.

    Внимание! Такие симптомы могут появиться после того, как в организм поступили продукты, инфицированные токсинами, бактериями, вирусами, грибками, паразитами.

    Распространены серьезные и опасные состояния, которые требуют оказания профессиональных медицинских услуг. В первую очередь, это заражение сальмонеллезом или ботулизмом, о чем свидетельствуют признаки: нарушение зрения, усиление выделения слюны, появление галлюцинаций, потеря сознания.

    Симптомы пищевого отравления и его лечение

    Пищевым отравлением называется состояние организма, которое появляется после приема в пищу некачественных продуктов. Симптомы отравления проявляются расстройством пищеварения, тошнотой или рвотой, человек чувствует усталость и головокружение.

    Когда токсины попадают в организм человека, они вызывают воспаление слизистой оболочки желудка, толстого и тонкого кишечника. Далее микробы или токсины попадают в кровь, оказывая негативное влияние на все системы организма.

    Опасности подвергается печень, которая выводит токсины, сердце и центральная нервная система.

    https://www.youtube.com/watch?v=Z2erGkxXM2o

    Виды пищевых отравлений можно разделить на инфекционные и неинфекционные. Инфекционные носят название пищевых токсикоинфекций и их возбудителями есть микробы, вирусы и бактерии. Неинфекционные отравления возникают из-за токсинов химически вредных веществ, грибов и ядов.

    Отравление сыром: симптомы, быстрое лечение и первая помощьПричины отравления

    Распространенными причинами попадания микробов или токсинов с едой являются:

    • Сырые и не обработанные продукты.
    • Отсутствие гигиены рук перед едой.
    • Грязные продукты.
    • Просроченная еда.

    Причинами токсических пищевых инфекций становятся химические яды или яды животного и растительного происхождения. Среди них выделяют следующие факторы:

    • Грибы.
    • Ядовитые растения.
    • Химически вредные вещества.

    Признаки пищевых токсикоинфекций появляются из-за микробов, которые попали в пищу или воду.Среди них следующие возбудители:

    • Вирусы, которые вызывают тошноту, рвоту, озноб, понос и боли в животе.
    • Стафилококк или кишечные палочки вызывают рвоту, озноб, понос, головокружение. Живот начинает болеть и появляется высокая температура.
    • Сальмонеллез и ботулизм вызывают головокружение, понос, озноб, потливость. Боль в животе и лихорадка начинаются уже через полчаса после попадания токсина в организм.

    Токсины появляются даже в свежих продуктах, но чаще человеку становится плохо после употребления испорченной пищи. Опасные отравления такими продуктами:

    • Отравление молочными продуктами или кондитерскими изделиями.
    • Отравление яйцами.
    • Отравление мясом или сырой рыбой.
    • Отравление креветками и другими морепродуктами.

    Особенностью есть быстрое развитие и небольшой инкубационный период. Сильное отравление испорченной едой способно вызвать у взрослого и у ребенка симптомы интоксикации организма. Такие состояния опасны коллективными вспышками заболевания или в кругу семьи.

     Опасными становятся продукты с закончившимся сроком годности, нарушенной упаковкой или неприятным запахом. Другие признаки испорченных продуктов – изменение цвета, вкуса и консистенции. Отравление может наступит даже после употребления нормального на внешний вид продукта.

    Микробы человека, переносящего заболевания, не успели еще размножиться в такой пище и испортить ее.

    Симптомы заболевания

    Признаки пищевого отравления появляются от 2 часов до 2 суток от начала действия токсинов или токсикоинфекции. Индивидуальное развитие болезни зависит от возраста, веса больного и типа токсинов или микробов. Характерные симптомы пищевой интоксикации организма следующие:

    • Появляется температура при отравлении, которая может вызвать озноб.
    • Человек теряет аппетит и чувствует нарастающую слабость, головокружение.
    • Возникают приступообразные боли в животе и диарея.
    • Живот сильно вздувается.
    • Отравление сопровождается рвотой и тошнотой.
    • У больного падает давление и появляется головная боль при отравлении.

    Симптомы болезни в тяжелых случаях, вызванные нейротоксическими ядами:

    • Нарушается работа головного мозга и возникают галлюцинации, головокружение и бредовое состояние.
    • Нарушается работа периферической нервной системы, что приводит к параличу.
    • Повышенное слюноотделение.
    • Снижается острота зрения.
    • Слабый мышечный тонус.
    • Человек может потерять сознание, ощущает слабость.
    • Паралич дыхательных путей.
    • Симптомы обезвоживания, среди которых сухость слизистых, жажда и частое дыхание.
    • Температура при отравлении держится на высоких показателях.

    Такие опасные признаки появляются при поражении ботулизмом или сальмонеллезом. Для беременных женщин, малышей и людей преклонного возраста болезнь может закончиться смертью в тех случаях, если сразу не обратиться за помощью к доктору.

    Часто возникает отравление сыром, вареной колбасой, тортами, салатами с майонезом. Опасное отравление креветками или другими сырыми морепродуктами, при котором появляется тошнота, рвота, головокружение, понос и озноб. Может сильно болеть живот, появляется кровь вместе со стулом.

    Отравление сыром: симптомы, быстрое лечение и первая помощь

    Отравление яйцами, которые употреблялись сырыми или неправильно обработанными, тоже очень опасно. При этом появляется рвота, высокая температура, тошнота, слабость, головокружение и понос.

    Долго держится температура, сильно болит живот. Отравление сырыми яйцами может быть причиной сальмонеллеза.

    Чтобы эффективно лечить заболевание, нужно сначала определить причину отравления, а затем принимать соответствующие лекарства и процедуры.

    Распространено лечение отравления молоком, но это заблуждение. Молоко при отравлении принимать не рекомендуется, поскольку оно не способно выводить токсины и не используется в качестве лекарства.

    Как лечить пищевые отравления?

    Если у пациента острое отравление грибами, то нужно вызвать скорую медицинскую помощь, поскольку симптомы отравления развиваются быстро.

    Если симптомы отравления появились у детей или беременных, тоже стоит сразу вызвать бригаду скорой. В других случаях можно лечить дома отравление, но только если состояние больного не ухудшается.

    Лекарства для устранения симптомов интоксикации назначает только врач, но дома до приезда скорой помощи нужно делать следующие действия:

    1. Промывание желудка водой с добавлением марганцовки или соды. Для приготовления раствора нужно взять ложку соды на литр воды, выпить раствор и вызвать рвоту. Желудок промывать нужно до чистых вод.
    2. После промывания желудка принять такие лекарства, как энтеросгель или смекту. Пить их нужно с большим количеством жидкости.
    3. Если человек не может выпить достаточно жидкости или у него сразу начинается тошнота, рвота и болит живот, то необходимо к сорбенту добавит воды и пить небольшими глотками каждые пять минут.
    4. Чтобы организм не пострадал от обезвоживания, нужно делать солевые растворы. В сутки количество жидкости должно быть не менее двух литров.
    5. Больному следует отказаться от еды и соблюдать покой, чтобы желудок не поддавался чрезмерной нагрузке.

    Если у человека сильное отравление, то его отправляют на лечение в стационар для выведения токсинов из организма, устранения осложнений и развития болезни. Курс лечения при своевременном обращении в больницу около недели. Чтобы получить результат лечения, обращаться за помощью к специалистам нужно сразу, как только появились симптомы заболевания.

    Когда лечение отравления проводится дома, то после промывания желудка и прекращения рвоты применяют средства, которые восстанавливают микрофлору кишечника. Если у пациента высокая температура, то нужно принимать жаропонижающие лекарства. Антибиотики и обезболивающие препараты может назначить только врач.

    Сильное отравление в большинстве случаев бывает с ярко выраженными симптомами интоксикации организма и требует медицинского вмешательства. Температура при отравлении в таких случаях тяжело сбивается в домашних условиях и трудно остановить непрекращающуюся рвоту или паралич дыхательных органов.

    Поэтому дома возможно лечение отравления без таких серьезных осложнений.

    Больному для лечения дома назначается специальная диета, которая помогает быстро восстановить нормальное состояние человека. Рацион должен быть богат на витамины, минералы и белки. Приемы пищи должны быть до 6 раз в сутки мелкими порциями. Пить не менее 2 литра воды, потому что вместе с жидкостью выводятся вредные вещества из организма больного.

    Воду пить часто, сколько сможет больной, маленькими глотками, чтобы не спровоцировать рвоту. Ограничивают употребление соли, запрещают алкоголь, который может нарушить работу печени и почек, повлиять на желудок. Соблюдать диету дома нужно одну неделю, а затем постепенно вводить другие продукты питания, но нужно делать правильную их обработку.

    Лечение пищевого отравления народными способами

    Для легких стадий отравлений дома после консультации доктора применяют не только лекарства, но и народные рецепты. Среди них такие методы лечения:

    1. Отвар укропа с добавлением меда. Укроп выводит токсины и снимает симптомы болезни. Во время рвоты выводится калий из организма, а мед препятствует этому процессу. Взять 1 чайную ложку семян и добавить 1,5 стакана кипятка. Затем прокипятить 2 минуты, снять с огня, процедить и добавить 1 чайную ложку меда. Пить 1 литр настоя в течение дня.
    2. Сок лимона. Взять 3 лимона и выжать из них сок. Добавить воду и сахар по вкусу. Разбавленный лимонный сок нужно выпить за один раз. Он справляется с бактериями и останавливает их размножение. Народный метод противопоказан людям с заболеваниями желудка, повышенной кислотностью и гастритами.
    3. Настой из корицы. Корица — это природным сорбентом, снимает острые боли в животе благодаря спазмолитическому действию. Она помогает лечить отравление дома. После приема человек чувствует себя намного легче, проходит слабость и головокружение. Взять ½ чайной ложки измельченной корицы и добавить 1 стакан кипящей воды. Дать настояться 15 минут и процедить. За сутки нужно выпить 1,5 литра теплого настоя маленькими глотками.
    4. Настой из алтея. Ускоряет выздоровление корень алтея, цветки или листья. Взять одну чайную ложку измельченного корня и добавить полстакана кипятка. Настоять полчаса, процедить и пить четыре раза в сутки по 1 столовой ложке, добавляя мед. Взять 2 столовые ложки листья алтея или цветки и добавить 2 стакана кипящей воды. Дать настояться 4 часа и принимать трижды в день как чай.
    5. Полынь и тысячелистник при болях в животе, если у больного тошнота, понос и рвота при отравлении. Взять 1 чайную ложку каждого растения, добавить 0,5 литра кипящей воды и настоять 15 минут. Затем процедить и пить 5 раз в день равными количествами.
    6. Делать промывание желудка морской солью. Взять одну ложку соли и добавить стакан воды. Пить не менее 4 стаканов жидкости, чтобы вызвать рвоту. После этой процедуры желудок очиститься.
    7. После промывания желудка следует принять одну рюмку водки с добавлением щепотки черного перца и одной меньше половины чайной ложки измельченной соли.

    Пищевое отравление у взрослых: 5 шагов лечения

    Нередко после плотного ужина или перекуса пищей, купленной в магазине, начинается скверное самочувствие, болит живот, морозит, повышается температура тела, может начаться рвота. Такие первые симптомы могут свидетельствовать о пищевом отравлении, которое протекает остро и болезненно.

    Пищевое отравление у взрослых начинается после употребления испортившихся продуктов, пищи, в составе которой есть болезнетворные бактерии или токсичные вещества.

    Отравление может протекать в легкой форме и не требовать особенных медицинских манипуляций, чтобы устранить симптомы.

    Достаточно будет в домашних условиях провести необходимые меры, чтобы привести организм в норму после интоксикации.

    Типы пищевого отравления у взрослых и причины

    Отравление может происходить под действием пищевых инфекций и носить токсическую природу.

    Отравление пищевыми инфекциями происходит при содействии несвежей, испорченной пищи, которая содержит патогенные бактерии. Или при несоблюдении обязательных гигиенических норм – грязные руки, немытые продукты.

    Токсическая природа отравления возможна при попадании токсинов в организм с пищей: химикатов, грибов. Такое отравление несет прямую угрозу человеческой жизни, поэтому если первые симптомы протекают очень тяжело, необходимо вызвать скорую помощь.

    Читайте нас в Instagram!

    • немытые продукты, или вымытые в грязной воде;
    • грязные руки или посуда, которая употреблялась для приготовления пищи;
    • употребление токсичных веществ вместе с пищей;
    • продукты и блюда, которые хранились дольше своего срока или при комнатной температуре более двух часов;
    • употребление уже зараженных продуктов, купленных в условиях несоблюдения санитарных норм;
    • употребление медицинских препаратов не по назначению или при увеличении дозировки;
    • плохо прожаренное мясо или рыба могут вызвать тяжелое протекание отравления.

    Каждый человек по-своему переносит инфекции, поэтому пищевое отравление у взрослых может иметь следующие проявления:

    • рвота (многократная или однократная);
    • постоянная тошнота;
    • недомогание, общая слабость;
    • неприродный цвет лица;
    • диарея;
    • повышение температуры тела;
    • головные боли, головокружения;
    • озноб.

    Если отравление произошло по вине некачественных или просроченных продуктов, то инкубационный период будет очень быстрым и уже в течении 2-3 часов первые ласточки плохого самочувствия будут чувствоваться человеком.

    Как лечить пищевое отравление у взрослых: пошаговое руководство

    Шаг №1. – Промыть желудок

    Как только приходит понимание того, что начинается пищевое отравление у взрослых, следует сразу промыть желудок от остатков пищи.

    Как это сделать: выпить раствор марганцовки (перманганата калия) или соды (1 ложка соды на 1,5 литра воды). Постепенно пейте раствор и вызывайте рвотный рефлекс, надавливая на корень языка пальцами.

    Такую процедуру повторяйте, пока желудок полностью очиститься.

    Советы доктора Комаровского: оказываем помощь при пищевых отравлениях

    Шаг №2. – Терапия сорбентами

    При помощи сорбентов из организма быстро выводятся токсичные вещества, накопившиеся в процессе пищевого отравления. В качестве сорбентов могут быть: активированный уголь, белый уголь, или другие препараты (Энтеросгель, смекта). Активированный уголь принимается по одной таблетке на 10 кг веса. Лучше всего использовать в растворимом виде. Для этого таблетки растворить в воде и выпить.

    Шаг №3. – Употребление жидкости в больших количествах

    Во время пищевого отравления диарея и постоянна рвота обезвоживают организм. Чтобы восстановить природный баланс жидкости необходимо обильное питье.

    Это может быть кипяченая вода, подсоленная вода (1 чайная ложка на 1 л. воды) или немного сладкий чай. Нельзя пить соки, чтоб не раздражать желудок.

    Для быстрого восстановления благотворной микрофлоры в кишечнике, очень важен водно-солевой баланс.

    Отравление сыром: симптомы, быстрое лечение и первая помощь

    Шаг №4. – Активное восстановление

    После применения самых необходимых препаратов, чтобы убрать первые необходимые симптомы, можно употреблять другие препараты для восстановления работы желудочно-кишечного тракта. Несколько правил:

    • только после рвоты и диареи можно переходить к укреплению желудка);
    • температура выше 37,5 градусов должна быть понижена;
    • нельзя принимать обезболивающие препараты, чтобы понимать полную клиническую картину;
    • антибиотики назначаются в случае тяжелого протекания отравления, если облегчение не наступает после 6-10 часов после начала лечения.

    Шаг №5. – Диета и режим

    Пищевое отравление у взрослых вылечить быстро и эффективно можно, если придерживаться постельного режима, в первые сутки отказаться от еды, а далее следовать строгой диете.

    На второй или третий день разрешается пить кисель с сухарями, также можно позволить картофельное пюре или жидкую овсяную кашу на воде. В идеале с каждым часом облегчение должно наступать и организм начинает крепнуть.

    Если же симптомы все равно явно выражены и легче не стает, значит необходимо срочно отправиться в больницу или вызвать врача на дом.

    Первая помощь при пищевом отравлении

    Профилактические меры

    Пищевое отравление может наступить в самый неподходящий момент, поэтому стоит придерживаться мер предосторожности:

    • перед едой мыть руки с мылом;
    • придерживаться санитарно-гигиенических норм на кухне;
    • следовать технологии приготовления блюд;
    • правильно хранить продукты, следить за сроком годности;
    • старайтесь не покупать продукты с сомнительным внешним видом и в сомнительных местах.

    Оставьте комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Adblock
    detector